Rezept: Brownie-Waffeln

Rezept: super-schokoladige Brownie-Waffeln

Neulich kam der Mann mit einem neuen Waffeleisen nach Hause. Eigentlich hat er einen Sandwichmaker mitgebracht, aber das Teil kann auch Waffeln – die großen, eckigen. Bisher hatten wir nur ein Waffeleisen für Herzchenwaffeln und obwohl ich schon lange von köstlichen belgischen Waffeln träume, hatte ich mich bisher geweigert, ein zweites Waffeleisen anzuschaffen. Da kam…

{Die klitzekleine Weihnachtsbäckerei} Rezept für verschneite Nougat-Tannen

In diesem Jahr habe ich die Weihnachtsbäckerei recht früh eröffnet und viele neue Plätzchenrezepte ausprobiert. Manches war ein Flop, das meiste war ganz lecker, aber ziemlich schnell hat sich ein absoluter Favorit heraus kristallisiert: Die verschneiten Nougat-Tannen. Die sind so so so lecker! Und sehen dabeo auch noch hübsch aus! Oft ist es ja so,…

Erdnussbutter-Pralinen

Rezept: Erdnussbutter-Pralinen

Die heutige Aufgabe im Achtsamkeits-Adventskalender beschäftigt sich mit einem meiner Lieblingssdinge: Schokolade! Natürlich könnt ihr jetzt einfach eure Lieblingsschoki aus dem Schrank holen und loslegen – oder aber ihr macht ein paar leckere Pralinen (von denen ihr dann auch definitiv mehr als eine essen dürft!). Die Erdnussbutter-Pralinen sind ganz schnell gemacht und schmecken verboten gut…

Der weltbeste Nusskuchen {Rezept}

{Rezept} Der weltbeste Nusskuchen

Am Wochenende wollten die Kinder und ich spontan Kuchen backen – denn mal ehrlich: Kuchen geht immer, oder? Jedenfalls wünschte die Prinzessin sich einen Nusskuchen, also habe ich mein Standard-Rezept herausgekramt und die Backkiste durchforstet. Dummerweise hatte ich weder Walnüsse, noch genug Haselnüsse da, also mussten wir ein wenig improvisieren. Das Ergebnis hat dann tatsächlich…

Apfelrosen

Rezept: Apfelrosen

Diese wunderhübschen kleinen Gebäckstücke verfolgen mich ja schon seit Ewigkeiten auf Pinterest: Apfelrosen. Schon vor Jahren habe ich sie zum ersten Mal entdeckt und war hin und weg – aber gemacht habe ich sie dann doch nie, weil ich immer dachte, das würde ich sowieso nicht hinkriegen. Tatsächlich habe ich die hübschen Rosen in verschiedenen…