Rezept: Gefüllte Ofenkartoffeln

Rezept: Gefüllte Ofenkartoffeln

Heute habe ich mal wieder ein ganz einfaches Rezept für euch, das sich fast von alleine macht – die meiste Arbeit macht hier nämlich der Backofen!   Gefüllte Ofenkartoffeln     Das braucht ihr: 6 große Kartoffeln 2 Becher Schmand 150g Speckwürfel 1 Zwiebel etwa 150g Reibekäse Salz, Pfeffer evtl. Kräuter nach Belieben   Und…

Rezept – One Pot Nudelauflauf

Wie euch vielleicht schon aufgefallen ist mag ich es, einfache Gerichte zu kochen, die schnell gehen und im besten Fall nicht zu viele Töpfe schmutzig machen – wie zum Beispiel meine Variante der One Pot Pasta. Für den One Pot Nudelauflauf benötigt man streng genommen nicht nur einen „Pot“, sondern zwei – einen Kochtopf und…

Rezept: Käse-Lauch-Suppe

Heute möchte ich euch mein liebstes Suppenrezept verraten, das gerade bei den momentanen Temperaturen ganz wunderbar von innen wärmt (und natürlich super-lecker schmeckt!). Eigentlich bin ich nicht so der Suppen-Typ – aber diese Suppe liebe ich. Sie eignet sich auch sehr gut für Parties und schmeckt auch noch am zweiten Tag ganz toll!   Käse-Lauch-Suppe…

Rezept: Der beste Nudel-Hack-Auflauf

Vor einer Weile habe ich euch schonmal einen Nudelauflauf mit Gehacktem vorgestellt. Damals kannte ich aber dieses Rezept noch nicht! Schon nach dem ersten Ausprobieren ist es zu meinem neuen Lieblings-Auflauf-Rezept geworden. Das Originalrezept habe ich von hier, allerdings habe ich es ein wenig modifiziert und meine Variante schmeckt uns noch ein bisschen besser. Zutaten:…

Soulfood: Nudelauflauf mit Gehacktem

Vor einer Weile hat der Papa mit Hut dazu aufgerufen, Seelenfutter-Rezepte zu teilen. Seelenfutter oder auch Genuss-Essen ist das Essen, das einen glücklich macht. Das Essen, auf das man sich nach einem anstrengenden Tag freut. Das muss für mich gar nicht immer eine richtige Mahlzeit sein – mein liebstes Seelenfutter ist und war schon immer…