Vor einer Weile habe ich euch schonmal einen Nudelauflauf mit Gehacktem vorgestellt. Damals kannte ich aber dieses Rezept noch nicht! Schon nach dem ersten Ausprobieren ist es zu meinem neuen Lieblings-Auflauf-Rezept geworden. Das Originalrezept habe ich von hier, allerdings habe ich es ein wenig modifiziert und meine Variante schmeckt uns noch ein bisschen besser. Zutaten:…
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Soulfood: Nudelauflauf mit Gehacktem
Vor einer Weile hat der Papa mit Hut dazu aufgerufen, Seelenfutter-Rezepte zu teilen. Seelenfutter oder auch Genuss-Essen ist das Essen, das einen glücklich macht. Das Essen, auf das man sich nach einem anstrengenden Tag freut. Das muss für mich gar nicht immer eine richtige Mahlzeit sein – mein liebstes Seelenfutter ist und war schon immer…
Worauf ich mich im Herbst freue + Lieblingssuppenrezept
Eigentlich gehöre ich ja zu den Menschen, die sich nie so richtig entscheiden können, welche Jahreszeit sie nun am besten finden. Im Sommer ist es mir zu warm, im Winter zu kalt und Frühling und Herbst nerven mich, weil ich nie weiß, was ich anziehen soll. Doch dieses Jahr freue ich mich zur Abwechslung mal…
Rezept: One-Pot-Pasta mit Tomaten & Zucchini
Die Idee der One-Pot-Pasta stammt ursprünglich von Martha Steward und ist in den USA schnell zum absoluten Trend geworden. Man braucht dafür nur einen großen Topf – darin werden Nudeln, Gemüse und alle weitern Zutaten gemeinsam gekocht. Auch in Deutschland wird das ‘Alles in einen Topf‘-Menü immer beliebter – klar, so einfach und schnell wie…
Rezept: Sommerlicher Nudelsalat mit Pesto
Diesen Monat geht es in Mama Mia‘s Reihe kleine Genießer um leckere Sommer-Rezepte. In ihrem Beitrag teilt sie das Rezept für eine Erbsensuppe, die auch kalt ganz hervorragend schmeckt! Wir essen bei den momentanen Temperaturen auch nicht so gern Warmes und stundenlang am Herd stehen geht sowieso gar nicht. Für mein liebstes Nudelsalat-Rezept müsst ihr…
Rezept: Nudeln mit Gemüsesauce
Vor kurzem hat Mia von Mama Mia dazu aufgerufen, Lieblingspasta-Rezepte zu teilen. In ihrem Beitrag hat sie ein sehr leckeres Rezept für Nudeln mit Brokkolisauce vorgestellt, das ich bestimmt auch mal nachkochen werde! Bei mir gibt es heute das Rezept für die allerliebsten Lieblingsnudeln der Prinzessin, und das Beste ist: Es ist unglaublich einfach und…