Mein Projekt Zuckerfrei ist vorbei, aber meine Einstellung zum Thema ist geblieben: Ich versuche nach wie vor, so wenig Zucker wie möglich zu mir zu nehmen. Vor allem versuche ich aber so gut es geht auf zugesetzten Zucker zu verzichten. Weil ich aber ziemlich gerne Süßes esse und es mir immer noch schwer fällt, auf…
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Lieblingsdinge: Zuckerfreier Schokopudding aus drei Zutaten
Wenn man an die Worte zuckerfreie Ernährung denkt, hat man vieles im Kopf – aber mit Sicherheit gehört Schokopudding nicht dazu! Hab ich recht? Während unserem Projekt Zuckerfrei bekam ich nach einer Weile ziemliche Lust auf etwas Süßes und machte mich in den Weiten des Internets auf die Suche. Bei Pinterest wurde ich – wie…
Projekt Zuckerfrei: In 4 Wochen zu einer veränderten Einstellung
Unser Projekt Zuckerfrei ist nun offiziell beendet und es ist Zeit, ein Résumé zu ziehen. Ziel war es, vier Wochen lang nach und nach auf jeglichen Zucker zu verzichten – angefangen bei offensichtlichem Zucker, über versteckten Zucker bis hin zu einem reduzierteren Genuss von diversem Obst. Über unsere Fortschritte in Woche 1 und 2 hatte…
Projekt Zuckerfrei: Die zweite Woche {Plus Rezept für selbstgemachtes Granola ohne Zucker}
Nun ist auch schon die zweite Woche in unserem Projekt Zuckerfrei ins Land gezogen – und ich muss euch sagen, die letzte Woche war schwierig. Während der Mann und ich ja in der ersten Woche nur auf offensichtlichen Zucker verzichtet haben, kam in der zweiten Woche auch noch der versteckte Zucker hinzu: Wir haben nichts…
Projekt Zuckerfrei: Die erste Woche – mit Tipps & Rezepten
Letzten Montag haben der Mann und ich unser Projekt Zuckerfrei gestartet – innerhalb von 4 Wochen wollen wir unsere Ernährung weitestgehend umstellen und komplett auf Zucker verzichten. Die erste Woche ist nun geschafft und tatsächlich – wir haben es geschafft! Es gab keine heimlichen Süßigkeiten-Fressattacken und wir haben uns an all unsere Vorgaben gehalten. Zur…
Projekt Zuckerfrei
Dass zuviel Zucker nicht gut ist wissen die meisten. Aber wusstet ihr, dass Zucker ganz allgemein überhaupt nicht gut ist? Mir war das bisher nicht wirklich bewusst. Ich dachte immer, zumindest Fruchtzucker sei schon okay, vielleicht sogar gesund – es wird ja schließlich überall empfohlen, viel Obst zu essen! Tatsächlich ist aber gerade Fructose schlecht…