Eine der tollsten Sachen am Thermomix ist für mich, dass es damit so einfach ist, diverse Basiszutaten selbst herzustellen. Gewisse Dinge braucht man ja dauernd in der Küche und bisher habe ich bei Vielem aus Mangel an Alternativen auf Fertigprodukte zurückgegriffen. Eine Sache, die ich in meiner Küche so gut wie jeden Tag brauche ist…
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Mein Lieblingscurry {Let’s cook together}
Schon lange lese ich mit Begeisterung die leckeren Beiträge zur Aktion Let’s cook together, die Ina jeden Monat auf ihrem Blog What Ina Loves sammelt. Für dieses Jahr habe ich mir fest vorgenommen, wieder mehr Rezepte auszuprobieren und mit euch zu teilen – und so eine Mitmach-Aktion ist immer ein guter Tritt in den Allerwertesten,…
Rezept: super-schokoladige Brownie-Waffeln
Neulich kam der Mann mit einem neuen Waffeleisen nach Hause. Eigentlich hat er einen Sandwichmaker mitgebracht, aber das Teil kann auch Waffeln – die großen, eckigen. Bisher hatten wir nur ein Waffeleisen für Herzchenwaffeln und obwohl ich schon lange von köstlichen belgischen Waffeln träume, hatte ich mich bisher geweigert, ein zweites Waffeleisen anzuschaffen. Da kam…
{Die klitzekleine Weihnachtsbäckerei} Rezept für verschneite Nougat-Tannen
In diesem Jahr habe ich die Weihnachtsbäckerei recht früh eröffnet und viele neue Plätzchenrezepte ausprobiert. Manches war ein Flop, das meiste war ganz lecker, aber ziemlich schnell hat sich ein absoluter Favorit heraus kristallisiert: Die verschneiten Nougat-Tannen. Die sind so so so lecker! Und sehen dabeo auch noch hübsch aus! Oft ist es ja so,…
Rezept: Erdnussbutter-Pralinen
Die heutige Aufgabe im Achtsamkeits-Adventskalender beschäftigt sich mit einem meiner Lieblingssdinge: Schokolade! Natürlich könnt ihr jetzt einfach eure Lieblingsschoki aus dem Schrank holen und loslegen – oder aber ihr macht ein paar leckere Pralinen (von denen ihr dann auch definitiv mehr als eine essen dürft!). Die Erdnussbutter-Pralinen sind ganz schnell gemacht und schmecken verboten gut…
Selbstgemachter Zimt-Karamell-Sirup {#achtsamimadvent}
Auf Instagram habe ich es euch gestern schon verraten: Mein Achtsamkeits-Adventskalender geht dieses Jahr in die nächste Runde – und zwar auf Instagram. Jeden Tag im Dezember bis Weihnachten wird es dort zur jeweiligen Achtsamkeitsübung ein Bild mit zusätzlichen Infos, Tipps und Ideen geben. Und ihr könnt mitmachen, wenn ihr wollt! Ihr könnt jeden Tag…